菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 五彩肉串

五彩肉串

收录时间：2022-12-08 08:47:29 热度：8669℃

五彩肉串的做法

2张图片

食材明细

主料

梅花肉 200克

辅料

苹果适量
洋葱适量
红椒适量
黄椒适量

配料

大蒜适量
辣椒粉 适量
蚝油适量
孜然粉 适量
甜辣酱 适量

美食特点

五香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

五彩肉串的做法步骤

1
梅花肉200克，苹果、洋葱、红椒黄椒各一，大蒜，洋葱，去核苹果，辣椒粉，用料理机打成泥。
2
肉块切丁加入盐蚝油孜然粉甜辣酱老抽，调和成腌肉料，腌制过夜入味。
3
竹签泡好备用
4
梅花肉丁和苹果叉穿在一个签上，中间用蔬菜分隔
5
锡纸包好，烤箱210度预热
6
7分钟后刷一层蜂蜜水，翻身再烤7分钟。撒芝麻孜盐，刷蜂蜜水，烤5分钟即可。
7
水果也可以串串：香蕉、苹果、菠萝、彩椒……大家随意，200度中层15分钟，烤制中间翻面刷两次蜂蜜水，最后挤上沙拉酱出炉。

制作小窍门

1.叉烧肉最好使用梅花肉，瘦肉带点肥，口感最佳，如果买不到，可以购买偏瘦一些的五花肉。
2.烤肉串的时间，可根据实际情况灵活调整。

本次制作《五彩肉串》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃烤箱菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食 3.8女人节，用美味宠爱自己 “少女心”遇见“萌萌哒”，那些让人失控的烘焙甜品网红当道！这些刷爆朋友圈的甜品你get了几个？红丝绒甜品令人惊艳的一抹红要烘焙，也要水果，你可以这样搭配！烘焙万能酱汁——香甜卡仕达酱烘焙甜品二月二龙抬头，风调雨顺好年头

推荐菜谱

润肤懒人食谱健康食谱保湿重阳节补气产妇元宵节零食白露解酒二人世界澳门美食山西小吃处暑补心青少年赣菜