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柿子面包

香橙可米露

收录时间：2022-11-10 16:23:59 热度：5338℃

柿子面包的做法

1张图片

食材明细

主料

高粉 260克
小柿子 125克
酵母 3克

辅料

面包碎 适量
水 50克

配料

黄油 15克
糖 35克
盐 1/4小勺

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度

柿子面包的做法步骤

1
准备材料。
2
小柿子去皮留果肉。
3
后油法将所有材料混合。
4
揉成光滑面团。
5
加入黄油和盐继续揉。
6
揉至扩展阶段拉出薄膜。
7
盖盖醒至2倍大。
8
分成数个剂子松弛15分钟。
9
将一个以剂子擀平卷起来再擀平，放上果肉和面包碎。
10
再包起来捏紧。
11
擀长条卷起来，再竖起来压扁。
12
放在油布上醒至2倍大。
13
表面刷上蛋液撒白芝麻。
14
放进预热过的烤箱180度15分钟。

菜谱标签：烘焙儿童面包节日习俗早餐霜降快餐

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