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“ 所谓“桂花炒XX”大多是指用鸡蛋液或蛋黄液加以各种主料煎炒而已。鱼翅、干贝、蟹肉......均可; 以下介绍的是闽南、台湾地区的手法。 ”
爽口萝卜丝
凉拌苦瓜
毛血旺
苦瓜炒腊肠
芒果馅发面饼
黄瓜滑肉