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红油抄手
红油抄手
Sincerity
收录时间:2023-01-06 12:50:02 热度:7927℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
抄手皮
适量
配料
生姜末
适量
葱花
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
红油抄手的做法步骤
1
將五花肉剁成肉沫、生姜加入一起剁。
2
葱切成葱花。(最好只要蔥白)
3
将切好的葱花放入肉末里。
4
然后加入适量盐。
5
加鸡精。
6
胡椒粉。
7
调料放齐后拌匀。
8
将肉馅放在抄手皮中间。
9
然后对折。
10
筷子上沾上水。
11
将沾上水的筷子在抄手的左角处抹上水。
12
这个部位注意啊!不然包出來不像哦。
13
******
14
成功包好。
15
包好的抄手。
16
水烧开。
17
然后下锅煮。
18
抄手慢慢浮出水面。
19
完全浮上水面就熟了。
20
放调料到碗里。盐。
21
鸡精。
22
胡椒粉。
23
生抽。
24
醋。
25
花椒油。
26
芝麻油。
27
大蒜水、红油。
28
然后加入葱花及少量的汤。
29
煮好的抄手盛到碗里,一碗美味可口的红油抄手就做好了。
制作小窍门
麻辣鮮香,美味可口。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
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午餐
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