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【红烧麻辣鸡爪】

收录时间：2022-02-22 08:34:57 热度：2701℃

【红烧麻辣鸡爪】的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡爪 11个
辣椒 6个
花椒 12粒
葱 3棵
生姜 1小块
白糖适量
黄酒适量
酱油适量

辅料

色拉油 适量

美食特点

微辣口味
烧工艺
三刻钟耗时
简单难度

【红烧麻辣鸡爪】的做法步骤

1
准备材料
2
把鸡爪剪去指甲，辣椒、葱切碎，生姜切片。
3
锅里水煮开下入鸡爪焯水。
4
锅里倒入油，下入辣椒、花椒、生姜、葱炒香。
5
下入焯好水的鸡爪翻炒。
6
倒黄酒、酱油、白糖翻炒，兑入水煮鸡爪。
7
小火煮15分钟（像上面这样），大火收汁即可。
8
盛入盘中撒上葱花

本次制作《【红烧麻辣鸡爪】》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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