想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
腐乳肉
腐乳肉
给宝贝做的饭
收录时间:2022-11-18 00:49:54 热度:1613℃
1张图片
食材明细
主料
五花肉
适量
豆腐
适量
辅料
葱姜丝
适量
盐
适量
味精
适量
白糖
适量
料酒
适量
豆腐乳
适量
花椒
适量
八角
适量
老抽
适量
美食特点
酱香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
腐乳肉的做法步骤
1
锅放火上添入适量水,下入五花肉段,煮至断生
2
捞出放晾后切成薄片。
3
豆腐切片。
4
把五花肉片和所有的调料拌匀腌制30分钟定好味。
5
取碗一个,挑出调料不要,皮朝下放入五花肉片,再摆上豆腐片。
6
锅放火上,添入适量水烧开后,将碗上笼蒸约一小时。
7
取出扣于海碗内即可。
8
成品图
9
成品图
10
成品图
本次制作《腐乳肉》所使用的厨具:蒸锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
常见菜式
荤菜
晋菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
推荐菜谱
补肾
养生菜
清肺止咳
越南菜
川菜
小清新
晚餐
Muffin玛芬
大寒
墨西哥菜
北京菜
清肠
饮品
清热解毒
家常菜
流感
潮汕菜
七夕