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皮蛋瘦肉粥

收录时间：2022-11-03 16:28:27 热度：8789℃

皮蛋瘦肉粥的做法

1张图片

食材明细

主料

大米适量
高汤适量
皮蛋适量
瘦肉适量

辅料

姜适量
菠菜适量
葱适量

配料

盐适量
淀粉适量
五香粉 适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

美食特点

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

1
主要材料。
2
锅内放油烧热，把姜片爆香。
3
加入高汤和米。
4
肉切丝加淀粉和胡椒粉腌20分钟。
5
开锅后加入皮蛋一颗。
6
加入一半的葱花。
7
等到米熟后加入肉丝。
8
再次开锅后加入剩余的皮蛋、葱和菠菜。
9
加盐和鸡精调味。
10
美美的吃吧。

本次制作《皮蛋瘦肉粥》所使用的厨具：砂锅

菜谱标签：主食家常菜

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