菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粗粮面包---紫薯芝麻面包

粗粮面包---紫薯芝麻面包

落叶漫天飞

收录时间：2022-10-27 03:54:03 热度：1496℃

粗粮面包---紫薯芝麻面包的做法

3张图片

食材明细

主料

A:紫薯 2个
A:黄油 50克
A:白糖 50克

辅料

B:高粉 1斤
B:酵母 适量
B:泡打粉 适量
B:黄油 150克
B:奶粉 适量
B:鸡蛋 3个
B:紫薯 2个
B:温水 适量

配料

C:鸡蛋 1个
C:白芝麻 50克

美食特点

甜味口味
烧工艺
数小时耗时
普通难度

粗粮面包---紫薯芝麻面包的做法步骤

1
紫薯全部去皮煮熟,压碎放凉分成两份.
2
其中一份紫薯混进A材料的黄油和白糖,搅拌均匀分成若干分.
3
B材料黄油除外,面粉过筛和其他材料混合面包机和面,第一次和面完成加入溶解的黄油继续和面15分钟.面和好后,醒发面团.
4
醒发好的面团也分成若干分,用手压成扁型把紫薯团包进里面,收口揉光滑,收口朝下放在涂了黄油的锡纸上醒发.
5
醒发到面团涨大1.5倍时,在面包上刷上一层薄薄的鸡蛋液,撒上芝麻.
6
烤箱预热220度,面包带烤盘一起推进烤箱,上下火200度烤10分钟,调180度继续烤至焦黄.
7
这个面包烤好后,常温可以放两三天,也可以放冰箱密封保存,想吃的时候喷点水在上面烤一会就能回软.很方便.

本次制作《粗粮面包---紫薯芝麻面包》所使用的厨具：电烤箱、蒸锅

菜谱标签：烘焙

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节

推荐菜谱

谷雨滋润补水鱼类 BBQ 咖啡春季食谱墨西哥菜果汁解酒清热祛火紧致肌肤春饼川菜小暑藏菜山西小吃晋菜高档