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彩蔬炖年糕

收录时间：2022-11-18 10:42:07 热度：524℃

彩蔬炖年糕的做法

1张图片

食材明细

主料

年糕 1条

辅料

配料

油适量
盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

彩蔬炖年糕的做法步骤

1
西兰花用盐水洗净切小朵，杏鲍菇切片，胡萝卜切片（为了好看我切了四个角出来），年糕切片备用
2
热锅放油，下胡萝卜片翻炒一会盛出备用
3
锅内用余油翻炒一会西兰花和杏鲍菇，加入适量的水，将年糕放入锅内，大火烧开，转中小火炖2分钟
4
再把胡萝卜一起放入烧1分钟
5
加入调料出锅即可

制作小窍门

我这个是1人份的，如果人多的话，在放清水的时候可以加浓汤宝调味，这样就更鲜啦

本次制作《彩蔬炖年糕》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：主食家常菜

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