3张图片
“
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。
主题赛的第三个作品 ”
食材明细
美食特点
一虾两吃（香辣虾球&椒盐虾头）的做法步骤
-
1
西兰花掰小朵洗净，芹菜洗净切成段，胡萝卜去皮切成片。
-
2
虾仁用少量的盐、一汤匙料酒、胡椒粉、姜末抓匀腌10分钟。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
11
炸好的虾仁捞出控油（炸好的虾球很诱人呢，忍不住吃了几个。
-
12
锅中倒入一茶匙油，放入花椒、姜蒜、辣椒、芝麻小火炒香。
-
-
-
-
16
放入焯好的西兰花和胡萝卜翻炒均匀，在撒些白芝麻，翻炒几下。
-
-
-
-
20
锅中倒油大火烧热，放入虾头，炸熟，我炸了大概有5分钟。
-
-
制作小窍门
猪猪提示
剥虾仁的时候可以把已经去了头的虾尾放在冰箱的冷冻室冻一个小时再剥，这样会比较好剥。
手机版
鲁ICP备17000595号-38
