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有人说，我买了玫瑰花，你要不要拿点去泡水喝？哦？正好可以用来做饼干。于是抓了一把。孟老师的方子，把心形换做了花形。深紫色的玫瑰，显然不是孟老师用的那种，嵌在饼干里，看不出红色。 ”
食材明细
美食特点
玫瑰花饼干的做法步骤
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玫瑰花去掉花萼，把花瓣捏碎，加入凉水浸泡10分钟左右。
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放入烤箱，中层，上下火165度，烤20分钟左右，转155度，继续烤10分钟
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制作小窍门
烘烤温度不宜太高，以保持玫瑰花的颜色与香味。
切割的花型可以随自己喜好变换。没有模具可以用杯子等用具代替，也可以用刀切成四方形。
本次制作《玫瑰花饼干》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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