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橙味烤羊排
橙味烤羊排
海洋moon
收录时间:2022-11-18 10:08:42 热度:448℃
1张图片
食材明细
主料
嫩羊排
4块
辅料
橙子
1个
洋葱
1个
配料
蔬菜汁
适量
高汤
适量
盐
适量
糖
适量
美食特点
果味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
橙味烤羊排的做法步骤
1
从嫩羊架分出4块羊排。
2
洋葱、蒜仔、香芹、胡萝卜切块,香菜洗净。
3
一起放入搅拌机,加少量的水打成蔬菜汁。
4
放入适量的盐,把羊排放入腌渍4小时左右。
5
烤箱预热220℃,洋葱切片放在烤盘上,羊排拿出摆放在洋葱上,放入烤箱烤30分钟左右。
6
取出橙肉切小丁。
7
平锅加入一勺高汤,放入橙子丁和适量的糖收汁。
8
把酸甜口的汤汁收汁浇在烤好的羊排上。
本次制作《橙味烤羊排》所使用的厨具:电烤箱、平底锅
菜谱标签:
热菜
外国美食
粤菜
儿童
下午茶
冬季食谱
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