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创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】

收录时间：2022-11-14 06:01:18 热度：6940℃

创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法

3张图片

“ 说实话西餐吃的不多，但是咱照猫画虎还是能做出符合自己口味的西式美食
今天就来一个，吃蛋不见蛋的焗口蘑 ”

食材明细

主料

口蘑适量
鹌鹑蛋 适量
大蒜适量

辅料

黄油适量
黑胡椒 适量
马苏里拉奶酪 适量
盐适量
鸡精适量

美食特点

奶香口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】的做法步骤

1
准备原料
2
口蘑取缔用小勺掏空
3
把口蘑根切碎，不能浪费了
4
热锅下入少许黄油
5
爆香蒜末
6
加入口蘑根翻炒
7
加入盐和鸡精，黑胡椒碎炒匀备用
8
口蘑中打入一个鹌鹑蛋，撒入盐和黑胡椒碎
9
放上炒好的口蘑根
10
撒上马苏里拉奶酪
11
烤箱预热后，160度先烤15分钟，在200度5-10分钟上色。

制作小窍门

提示：自己混搭的，味道经过实践很不错的
烤口蘑时候先小火把口蘑水分烤干，再大火上色。

本次制作《创意西餐-【焗烤口蘑鹌鹑蛋】》所使用的厨具：电烤箱、炒锅

菜谱标签：热菜烤箱菜西餐冬季食谱

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