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收录时间:2021-11-19 01:24:38      热度:8301℃
凉拌蒜苗的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

凉拌蒜苗的做法步骤

  • 凉拌蒜苗的做法步骤:1
    1
    把蒜苗摘洗干净。(选紫红皮头的蒜苗)
  • 凉拌蒜苗的做法步骤:2
    2
    锅中加水烧开,放入蒜苗焯水。
  • 凉拌蒜苗的做法步骤:3
    3
    等蒜苗刚熟即可捞出放入冰水中过凉。
  • 凉拌蒜苗的做法步骤:4
    4
    把焯熟的蒜苗切成长段,整齐的码于盘中。
  • 凉拌蒜苗的做法步骤:5
    5
    另去一碗,放入四勺酱油、两勺醋、半勺白糖、一勺花椒油、半小勺花椒面、两勺红油辣椒、半勺味精。
  • 凉拌蒜苗的做法步骤:6
    6
    把调好的佐料均匀的淋在蒜苗上即可。
菜谱标签: 凉菜  

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