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既香又酥还嫩的鸡排,老公连尝一口的机会都没有,被孩子们瓜分的干干净净,舒涵还懊恼的说自己动作太慢,比她们少吃了好几块呢!庆幸闺女每天都有这些可爱的孩子们陪伴着,一起吃饭饭。抢着吃的饭,那叫一个香。 ”
食材明细
美食特点
香酥鸡排的做法步骤
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将鸡脯肉放入大碗中,放入盐,生抽,蚝油,胡椒粉揉搓一会放冰箱冷藏2-3小时。
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平底锅中放油,稍微烧热,放入鸡排,煎至两面金黄即可。
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制作小窍门
鸡脯肉蘸完面包糠后,要放到板上使劲拍一拍,使面包糠粘牢。
本次制作《香酥鸡排》所使用的厨具:炒锅