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宴客菜----米花肉丸子

收录时间：2021-11-19 01:17:07 热度：2471℃

宴客菜----米花肉丸子的做法

5张图片

“ 米花肉丸子，用糯米爆米花加入肉泥，精盐，生粉做成的丸子。香、糯，软。是我们家乡的宴客菜哦！逢年过节，新春招待朋友。它代表团团圆圆，幸福美满。 ”

食材明细

主料

爆米花 适量
猪肉泥 适量

辅料

淀粉适量

配料

精盐适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

宴客菜----米花肉丸子的做法步骤

1
猪肉剁成肉泥。
2
糯米爆粉花适量。
3
猪肉剁成肉泥，放进备好的爆米花碗里，
4
加适量的精盐，生粉合匀。
5
做成丸子开。
6
做好的米花丸子。
7
放进蒸锅里蒸熟。
8
蒸好的米花丸子。

本次制作《宴客菜----米花肉丸子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜老人午餐酒席

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