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美味健康--素什锦
美味健康--素什锦
西马栀子
收录时间:2022-01-14 23:07:50 热度:10002℃
1张图片
食材明细
主料
香菇
适量
辅料
木耳
适量
黄花
适量
花生米
适量
杏仁
适量
胡萝卜
适量
脆皮豆腐
适量
配料
酱油
适量
糖
适量
香油
适量
葱姜
适量
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
美味健康--素什锦的做法步骤
1
花生米煮熟,其他原料用水泡发。
2
热锅 爆香 葱姜。
3
汤汁浓缩后关火加入鸡精倒入香油搅拌即可。
制作小窍门
此菜是一道凉菜,以甜为主,糖可以多加些,最后收汤时不宜过干,凉后剩下的汤汁被原料吸进,更有风味。也可以加入豆泡 腐竹 藕......
菜谱标签:
素菜
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