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收录时间:2021-11-19 01:11:14      热度:9009℃
酸辣腊鱼的做法

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食材明细

主料
  • 自熏腊鱼 适量
辅料
  • 酸辣椒 适量
  • 香菜 适量
配料

美食特点

酸辣腊鱼的做法步骤

  • 酸辣腊鱼的做法步骤:1
    1
    自熏腊鱼。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:2
    2
    腊鱼改刀。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:3
    3
    酸辣椒,香菜切段。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:4
    4
    锅里放油烧热,倒进腊鱼 炒片刻,倒进酸辣椒翻炒片刻。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:5
    5
    调入生抽炒匀,加适量的清水将酸辣味融入于鱼里。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:6
    6
    收汁,调入调味鲜,鸡精,香菜炒匀即成。
  • 酸辣腊鱼的做法步骤:7
    7
    酸辣腊鱼即成。
本次制作《酸辣腊鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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