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看着“大师们”的作品很是羡慕、钦佩，今天在家休息，动手给女儿、老公做一顿他俩最爱的猪肉白菜饺子，冬日里，看着冒着热气腾腾的饺子，心里别提多美了！ ”
食材明细
美食特点
猪肉白菜饺子的做法步骤
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1
原料：猪肉、白菜、葱、姜、盐、老抽。 猪肉绞好，白菜剁碎
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2
把剁好的猪肉、葱和姜放一块，再放适量的盐和老抽。老抽是用来提色的。
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3
喷上油后，用筷子顺着一个方向搅肉馅，看着肉馅好像发白、起沫，这样肉馅就搅得差不多了。
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5
这样顺着一个方向使劲搅，使得肉馅和白菜融合在一块，倒上适量的香油。
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7
用适量的面和适量的水和好面。姥姥、妈妈在我小得时候就告诉我，和面要三光，盆光、面光、手光。
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制作小窍门
在做饺子馅以前就把面要和好，这样不浪费时间。
第一次上传我的作品，还有待提高。
本次制作《猪肉白菜饺子》所使用的厨具：汤锅
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