菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

收录时间：2022-08-27 12:55:10 热度：8853℃

萝卜排骨汤的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量
白萝卜 适量

辅料

香葱少许
姜适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
排骨洗干净切成小块。
2
萝卜去皮后切成块。
3
香葱少许切成末，姜切片备用。
4
锅内放水烧开后，倒入洗净的排骨，焯至变白捞出晾干。
5
锅内倒少许油烧热。
6
放入姜片炒香。
7
倒入焯过的排骨略微翻炒。
8
加少许料酒去腥味。
9
倒入多于排骨三至四倍的水，大火烧开转小火慢炖。
10
炖一个半小时排骨即可酥烂。炖至一个小时左右，放入萝卜继续煮。（放萝卜这一步我忘记拍了）约半小时后就可撒上香葱末，调味出锅。

菜谱标签：热菜汤类家常菜汤羹孕妇朋友聚餐冬季食谱晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

推荐菜谱

补碘饺子烧烤河北菜云南菜糕点夏至祛斑老人淮扬菜名菜寒露醒酒益寿传统美食利尿北京小吃重阳节