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家常辣豆腐
家常辣豆腐
安然ar
收录时间:2021-11-19 00:45:16 热度:7111℃
4张图片
“
这是一道我家常做的菜,原因因为简单,呵呵,非常适合新手小厨娘和煮夫们
”
食材明细
主料
南豆腐
1块
自制剁椒
1汤匙
辅料
葱
适量
姜
适量
水淀粉
适量
配料
油
2汤匙
盐
少许
鸡精
少许
香油
1茶匙
美食特点
微辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
家常辣豆腐的做法步骤
1
准备好原料
2
起油锅,烧热,葱、姜爆香,放入一汤匙剁椒煸炒出红油
3
将洗净切小块的豆腐倒入锅中,小心翻炒一下
4
倒入适量的水,盖上大火烧开后转小火炖3-5分钟
5
放入水淀粉,勾薄欠,加少许盐和鸡精调味,关火,淋上香油出锅盛盘
本次制作《家常辣豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素食
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