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微波鱼

在你身边1993

收录时间：2025-08-12 15:57:27 热度：6470℃

微波鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼中段 适量

辅料

香葱段 适量
生姜丝 适量
蒜末适量
玉米油 适量

配料

盐适量
胡椒粉 适量
料酒适量
李锦记蒸鱼豉油 适量
生抽适量
白糖适量
鸡精适量

美食特点

咸鲜口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

微波鱼的做法步骤

1
准备材料，草鱼洗净用盐和胡椒粉略腌，小碗内加盐，料酒，白糖，生抽，蒸鱼豉油，鸡精，胡椒粉加少许温水调匀
2
香葱段和生姜丝铺在鱼身上，将调好的汁浇上
3
盖上盖子，放入微波炉，4分钟取出
4
油锅烧热，下蒜末炸成浅金黄色，趁热浇在微波好的鱼上
5
鲜香软嫩微波鱼就做好了

制作小窍门

买了一条大草鱼，鱼头鱼尾鱼骨煮豆腐汤，剩下中段做了简单的微波鱼，趁热吃不错噢

本次制作《微波鱼》所使用的厨具：微波炉、炒锅

菜谱标签：热菜

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