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收录时间:2024-04-29 07:34:09      热度:1798℃
【核桃双色花卷】的做法

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孩他小姑给了不少的核桃,烤了一些核桃仁装瓶子里让他当零食,话说这再好吃的东西也不能常吃,吃多了就腻了,我就想再换个花样给他做成馒头,估计他能喜欢,呵呵就有了这个核桃双色花卷,第一次做这个样子的花卷,尝试成功,以前看人家做的感觉真漂亮,这次做了之后心里也在窃喜,关键是加了核桃仁和南瓜泥,这个花卷的内涵就丰富多了,吃起来香香甜甜很好吃,感兴趣的朋友不妨一试哦。

食材明细

主料
  • 普通面粉 适量
  • 南瓜泥 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 熟核桃仁 适量
  • 花生油 少许

美食特点

【核桃双色花卷】的做法步骤

  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:1
    1
    提前烤熟的核桃仁,擀碎备用
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:2
    2
    发酵好的两块面团,一块是普通面粉加酵母和水调成的,一块是南瓜泥和酵母面粉调成的。(南瓜泥是放微波炉加热7分钟后用勺子压成的)
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:3
    3
    将两个面团分别擀成椭圆形
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:4
    4
    将白色面饼表面刷适量的植物油
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:5
    5
    然后将南瓜面饼叠到上面
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:6
    6
    将核桃碎均匀的撒到面饼上面
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:7
    7
    卷起来搓成均匀的长条
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:8
    8
    切成大小均匀的小剂子
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:9
    9
    然后每两个叠放到一起
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:10
    10
    用筷子在中间压一下
  • 【核桃双色花卷】的做法步骤:11
    11
    然后两手分别往相反方向拧一下,收口放下面,漂亮的花卷就做好了。稍微醒10分钟左右,上蒸锅蒸熟,开锅20分钟关火,捂5分钟开锅即可
本次制作《【核桃双色花卷】》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   儿童   老人   早餐  

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