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调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干

水青青
收录时间：2022-11-19 00:26:43      热度：8495℃
调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法

  5张图片

食材明细

主料
  • 卤豆腐干 300克
辅料
  • 蚝油 适量
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 五香黑豆豉 适量
配料

美食特点

调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤

  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：1
    1
    卤豆腐干300克。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：2
    2
    切片待用。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：3
    3
    切好葱，姜末。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：4
    4
    五香黑豆豉 。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：5
    5
    锅里烧油，放进切好的豆腐干。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：6
    6
    加适量的精盐炒匀。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：7
    7
    翻炒片刻。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：8
    8
    关火，调入味蚝鲜炒匀。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：9
    9
    关火，调入味蚝鲜炒匀。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：10
    10
    调入黑豆豉 。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：11
    11
    再放进姜末，葱末，陈醋。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：12
    12
    翻炒均匀。
  • 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干的做法步骤：13
    13
    出锅装碗中，淋上香油即成。
本次制作《调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 素菜   家常菜   素食   儿童   老人   春季食谱   午餐   名菜  

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