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冬之恋

都市小人物

收录时间：2022-12-13 23:02:20 热度：2171℃

冬之恋的做法

1张图片

食材明细

主料

虾仁适量（急冻）
冬瓜适量

辅料

蒸鱼豉油 适量
生抽适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

冬之恋的做法步骤

1
将买回来的急冻虾仁解冻之后清洗干净。
2
冬瓜去皮切块
3
准备调料
4
将处理好的虾仁准备。
5
将虾仁用开水加适量盐烫熟即可捞起。
6
冬瓜放入不粘锅热油煎金黄然后放入适量调料加适量水煮直至熟软。
7
将烧好的冬瓜夹起虾仁用牙签固定在冬瓜上。
8
将烧冬瓜剩下的酱汁淋上虾仁冬瓜上然后用生抽和香菜点缀即可。这款菜：清甜的冬瓜吸收了蒸鱼豉油和生抽的鲜味，清鲜美味，酱汁淋上虾仁使得虾仁更香爽！做法也很简单，节庆家宴用来宴客非常不错。

本次制作《冬之恋》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜海鲜中式宴请冬季食谱

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