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收录时间:2022-11-15 15:33:35      热度:8204℃
炸酱的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

炸酱的做法步骤

  • 炸酱的做法步骤:1
    1
    土豆和胡萝卜切丁
  • 炸酱的做法步骤:2
    2
    肉糜是做狮子头剩下的
  • 炸酱的做法步骤:3
    3
    锅中放油,放入土豆、胡萝卜翻炒
  • 炸酱的做法步骤:4
    4
    胡萝卜、土豆炒至半熟放入肉糜一起炒
  • 炸酱的做法步骤:5
    5
    炒熟后,放入生抽炒散
  • 炸酱的做法步骤:6
    6
    锅中放入豆瓣酱炒匀后,放入水同煮。依次放入糖、老抽、蚝油
  • 炸酱的做法步骤:7
    7
    炒至酱料粘稠后乘出
  • 炸酱的做法步骤:8
    8
    出锅后的酱
  • 炸酱的做法步骤:9
    9
    勺一勺
  • 炸酱的做法步骤:10
    10
    可做炸酱面,晚上就吃一小碟
本次制作《炸酱》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   冬季食谱  

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