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椒辣炒肉丝
椒辣炒肉丝
打雷的下雨天
收录时间:2022-11-24 14:48:03 热度:9315℃
1张图片
“
辣辣的椒丝配香香的肉丝炒起来呀!是不错呢!
”
食材明细
主料
猪腿肉
适量
尖椒
适量
辅料
蒜头
适量
配料
料洒
适量
胡椒粒
适量
酱油
适量
姜片
适量
生粉
适量
油
适量
香油
适量
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
椒辣炒肉丝的做法步骤
1
准备食材
2
将尖椒切丝,蒜头拍啐,猪肉切丝后加入酱油、料酒、用料理机打碎的胡椒、生料.盐.姜片后调匀腌5分钟备用
3
大火热煱下油
4
倒入肉丝爆香
5
将爆好的肉丝盛起
6
再热煱下油将蒜头爆香
7
倒入椒丝爆炒2分钟
8
随后加入肉丝炒匀
9
最后加入几滴香油炒匀上碟
本次制作《椒辣炒肉丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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