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秋天真好,各种水果相继成熟,让人目不暇接,更让人垂涎三尺。山楂在这季节大量成熟,菜市场到处能看到红彤彤,圆乎乎的山楂。山楂能开胃消食,但吃多了牙齿又会受不了,可以把它做成果酱,搭配面包或是其他食物吃,是个好办法哦,昨天买了三斤多的,今天做了山楂果酱,很好吃的。 ”
食材明细
美食特点
【山楂果酱】——红色诱惑的做法步骤
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待水蒸发的差不多时加入QQ糖,搅拌均匀,当果酱浓稠,用勺子盛起较慢滴落时即可关火
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果酱的温度降至比手心稍高时加入蜂蜜,降至室温即可装入干净的密闭容器保存
本次制作《【山楂果酱】——红色诱惑》所使用的厨具:煮锅