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炸酱面

馋嘴小女人
收录时间：2022-11-18 19:48:01      热度：751℃
炸酱面的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 肉丁 适量
  • 葱 适量
配料
  • 六月香豆瓣酱 2勺
  • 香辣酱 1勺
  • 六月鲜特级酱油 1勺
  • 山西老陈醋 1勺

美食特点

炸酱面的做法步骤

  • 炸酱面的做法步骤：1
    1
    面条备用
  • 炸酱面的做法步骤：2
    2
    六月香豆瓣酱备用
  • 炸酱面的做法步骤：3
    3
    六月鲜特级酱油备用
  • 炸酱面的做法步骤：4
    4
    把五花肉切成肉丁
  • 炸酱面的做法步骤：5
    5
    葱切碎备用
  • 炸酱面的做法步骤：6
    6
    香辣酱备用
  • 炸酱面的做法步骤：7
    7
    上炒锅加热，放肉末煸出油
  • 炸酱面的做法步骤：8
    8
    现在肉丁出油煸透了
  • 炸酱面的做法步骤：9
    9
    加入葱白继续煸炒
  • 炸酱面的做法步骤：10
    10
    加两勺六月香豆瓣酱
  • 炸酱面的做法步骤：11
    11
    加一勺香辣酱，一勺六月鲜特级酱油，一勺山西老陈醋
  • 炸酱面的做法步骤：12
    12
    加点水烧开
  • 炸酱面的做法步骤：13
    13
    最后放点葱花，装起
  • 炸酱面的做法步骤：14
    14
    锅中烧开水后，把面放入，盖上锅盖再次煮开
  • 炸酱面的做法步骤：15
    15
    面煮开后，端起放一边放置10分钟，让它自然熟透
  • 炸酱面的做法步骤：16
    16
    把熟面捞起装碗，加入调制好的炸酱，完成啦
  • 炸酱面的做法步骤：17
    17
    拌一拌就可以开吃啦
本次制作《炸酱面》所使用的厨具：煮锅、炒锅
菜谱标签： 主食   家常菜  

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