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“ 姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。
子姜炒腰片，子姜脆，腰片也脆，还好香呀，就是可怜那白饭啊...... ”