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毛豆熏干炒腊肉
毛豆熏干炒腊肉
梅依旧
收录时间:2021-11-17 16:42:05 热度:3676℃
2张图片
食材明细
主料
腊肉
100克
毛豆
50克
熏干
60克
辅料
红椒
1个
配料
辣酱
1汤匙
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
毛豆熏干炒腊肉的做法步骤
1
腊肉。
2
毛豆、熏干、红椒。
3
熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。
4
把腊肉放锅煮20分钟。
5
炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。
6
然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。
7
八成熟时放入红椒略炒出锅。
8
开吃。。。
制作小窍门
盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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