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蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花
长乐未央0922
收录时间:2024-04-26 23:47:02 热度:4688℃
4张图片
食材明细
主料
西兰花
350g
辅料
蒜蓉
适量
蒜片
适量
配料
猪油
适量
蚝油
适量
美食特点
蒜香
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
蒜蓉西兰花的做法步骤
1
西兰花洗净,在加盐的沸水中焯一下,捞出,立刻浸冰水(保持其颜色)
2
猪油是我烧猪蹄剩下的,批出来,煎香蒜片,煎成蒜油
3
捞出蒜片,下西兰花翻炒
4
将西兰花捞出,在盘中摆好造型
5
锅内剩油将蒜蓉炒香
6
加蚝油,烧开
7
浇在西兰花上
本次制作《蒜蓉西兰花》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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