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豆渣发面饼

lywm1990
收录时间：2022-11-19 03:43:30      热度：1682℃
豆渣发面饼的做法

  3张图片

“ 照相机丢了，还好之前把一些菜谱腾到电脑上了，这样还不至于都没了 ”

食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐 少许
  • 糖 适量

美食特点

豆渣发面饼的做法步骤

  • 豆渣发面饼的做法步骤：1
    1
    原料之豆渣，榨完豆浆的豆渣，用来做饼做馒头一点也不会浪费
  • 豆渣发面饼的做法步骤：2
    2
    原料之面粉，大概平常吃饭的碗两碗左右
  • 豆渣发面饼的做法步骤：3
    3
    加入适量酵母，图片只是为了看的清楚，用不了那么多噢~
  • 豆渣发面饼的做法步骤：4
    4
    加入适量小苏打
  • 豆渣发面饼的做法步骤：5
    5
    加入适量糖，糖可以多加些，糖可以有效的使面团发酵
  • 豆渣发面饼的做法步骤：6
    6
    加入少许盐，加盐可以辅助糖的功效，但一定不要加多
  • 豆渣发面饼的做法步骤：7
    7
    将原料搅拌均匀
  • 豆渣发面饼的做法步骤：8
    8
    加入豆渣
  • 豆渣发面饼的做法步骤：9
    9
    分几次加入水，活成面团
  • 豆渣发面饼的做法步骤：10
    10
    活好的面团放在温暖的地方发酵
  • 豆渣发面饼的做法步骤：11
    11
    发好的面团，长大了好多呗
  • 豆渣发面饼的做法步骤：12
    12
    扒开一点有丰富的气孔
  • 豆渣发面饼的做法步骤：13
    13
    将发好的面团揉匀后分成等量的大小
  • 豆渣发面饼的做法步骤：14
    14
    分别揉均匀后干成大饼
  • 豆渣发面饼的做法步骤：15
    15
    开烙
  • 豆渣发面饼的做法步骤：16
    16
    配上自家腌好咸菜趁热吃，超级香
本次制作《豆渣发面饼》所使用的厨具：平底锅
菜谱标签： 主食   家常菜   儿童   早餐   工作餐  

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