“ 入秋了，看到菜场的藕好鲜嫩哦，藕的营养价值可高了，或炖或炒都是人的最爱，用了两小节，用它来焯熟了拌着吃，好脆呢。放点儿糖和醋，酸甜适中，正好。 ”

主料

• 藕 两小节
• 黑木耳 适量

辅料

• 胡萝卜 一个
• 蒜泥 适量
• 香菜 适量

配料

• 香醋 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量