“ 为这云腿馅，琢磨了许久，最终选定了这个方子。其实一点都不喜欢酥皮的月饼，不过，这种馅料还真得就用酥皮来配。这算是小号云腿，大约50克左右一个。看着它娇小的身材，忽然感觉，这云腿月饼似乎还真得做成大号的才相称。 ”

主料

• 面粉 1杯
• 水 1/8杯 1大勺
• 猪油 3/8杯
• 糖粉 1大勺
• 蜂蜜 1大勺

辅料

• 云腿馅 200克