菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 奶香曲奇

奶香曲奇

收录时间：2022-11-15 13:23:57 热度：4029℃

奶香曲奇的做法

1张图片

食材明细

主料

黄油 120克
低筋面粉 145克

辅料

糖粉 40克
细砂糖 30克
鸡蛋液 30克
鲜牛奶 15克
奶粉 15克

配料

食盐 1小勺

美食特点

奶香口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

奶香曲奇的做法步骤

1
1、黄油120克
2
2、糖粉40克
3
3、细砂糖30克
4
4、鸡蛋液30克
5
5、鲜牛奶15克
6
6、奶粉15克
7
7、食盐1小勺
8
8、先将软化的黄油入大盆里用打蛋器进行打发，颜色变浅，体积稍变蓬松就可以了。
9
9、加入细砂糖进行搅拌。
10
10、加入糖粉继续搅拌。
11
11、加入食盐继续搅拌。
12
12、继续打至糖溶解，加入蛋液继续搅拌。
13
13、加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀。
14
14、低筋面粉过筛。
15
15、奶粉过筛。
16
16、将面粉和奶粉混合后加入黄油蛋奶液中，快速翻拌均匀。
17
17、烤盘铺上锡纸。
18
18、将裱花嘴装入裱花袋，然后将面糊装入挤出小花状曲奇。
19
19、一盘排列整齐的花朵挤好了。
20
20、放入烤箱中上层准备烘烤。
21
21、选择“曲奇”程序，温度设定为148度。
22
22、时间设定为7分钟。
23
23、程序结束曲奇烤好了
24
24、将烤盘上的曲奇一块块移到油纸上晾凉，放入饼干盒随时就可以吃了，曲奇散发着奶香味，咬到嘴里酥脆得很呢，甜度也很适中。

本次制作《奶香曲奇》所使用的厨具：打蛋器、电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！ 2017刷爆朋友圈の网红美食有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解

推荐菜谱

东北菜火锅湖北小吃大暑五谷杂粮疏肝理气肉菜早餐夏至养肝宴客菜山西小吃抗过敏烤箱菜东南亚面条米御寒