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火腿烘蛋
火腿烘蛋
senti
收录时间:2022-12-04 15:14:42 热度:8062℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
4个
火腿
一根
辅料
葱花
少许
配料
盐
少许
美食特点
原味
口味
烘焙
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
火腿烘蛋的做法步骤
1
蛋白和蛋黄分开,蛋白打成雪花状,一定要能立成来不倒。
2
葱花和火腿切成碎末
3
蛋黄、葱花、火腿、蛋白四者合一,拦均,放油、烧六成熟,放入锅中烘五分钟,记得盖上盖。
4
扣入盘中
5
用刀切成四份即可
本次制作《火腿烘蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
烘焙
热菜
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