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腐竹拌海蜇

收录时间：2022-12-28 04:33:02 热度：10141℃

腐竹拌海蜇的做法

1张图片

食材明细

主料

腐竹适量
海蜇适量

辅料

红萝卜 适量
青椒适量

配料

盐适量
辣椒油 适量
鸡精适量
香油适量
白芝麻 适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

腐竹拌海蜇的做法步骤

1
腐竹提前浸泡至软。
2
将超市买的海蜇包打开过滤。
3
将浸泡好的腐竹、红萝卜、青椒切碎备用。
4
炒锅加入适量的清水烧开，分别下腐竹、胡萝卜焯水。
5
将处理好腐竹、胡萝卜、海蜇、青椒装入大碗，加入调料拌匀。
6
撒上白芝麻拌匀即可装盘。

本次制作《腐竹拌海蜇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：凉菜家常菜老人夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐

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