想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
韩式酱爆小墨鱼
韩式酱爆小墨鱼
孤傲天狼
收录时间:2022-12-29 09:01:55 热度:3283℃
1张图片
食材明细
主料
小墨鱼
适量
辅料
芝麻
适量
配料
盐
适量
味精
适量
鸡精
适量
白糖
适量
孜然
适量
辣椒酱
适量
黑胡椒粉
适量
千岛酱
适量
蚝油
适量
番茄酱
适量
美食特点
酱香
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
韩式酱爆小墨鱼的做法步骤
1
周末在家看着买回来的小墨鱼在想,到底墨鱼要怎么弄才好吃呢,忽然想起在长沙吃过的那种韩式酱爆鱿鱼,可惜没看见厨师烹制过程,不过没关系,我天赋好,哈哈哈哈哈哈哈,接下来就是我的DIY,小墨鱼12只
2
小墨鱼洗净切成条状,洋葱切成洋葱圈,切洋葱其实没什么要求,我只是觉得切圈好看点,告诉大家一个小窍门,切洋葱很容易呛到眼睛,导致流眼泪,怎么样才能避免呢,就是先将洋葱对半切开,泡在水里大约5分钟后再取出来切,那样就不会流眼泪了
3
先将油烧开,将白糖、芝麻、孜然、辣椒酱、黑胡椒粉、千岛酱、蚝油、番茄酱放入锅内,炒成酱汁起锅备用
4
再倒入花生油,放入墨鱼条爆炒,油一定要烧得很烫很烫再放墨鱼条,这是关键,一定要爆炒
5
待墨鱼爆得有点硬度的时候,放入洋葱圈再翻炒
6
翻炒2至3分钟后加入之前炒好的酱汁,再放点点儿水将酱汁与墨鱼炒均匀
7
待水分炒干后,就可以起锅了,看看,是不是很有食欲呀
菜谱标签:
热菜
外国美食
老人
朋友聚餐
韩国料理
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
推荐菜谱
英国菜
零食
饺子
小年
腊八粥
补气
祛痰
清热解毒
冰品
米饭
清肠
客家菜
戚风蛋糕
中式菜系
常见菜式
包子
赣菜
小清新