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吃肉的同时来点素菜陪着吧,要不腻得慌
下过雨之后,西安太阳一出来立马热了起来,吃点佛手瓜去去热也是不错大的
佛手瓜的口感很脆和莴笋有点像,这个菜加入了杏鲍菇口感更加有层次吃上去很不错
吃多了肉的朋友 或者喜欢素菜的朋友不妨试试 真的挺不错 ”
食材明细
美食特点
清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】的做法步骤
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倒入佛手瓜炒到微微变色变软加蚝油,盐和鸡精即可出锅
制作小窍门
1、杏鲍菇提前微波炉加入可以出去水分也加速成熟。
2、佛手瓜不要切太细,它和黄瓜有点像比较多汁所以炒的时候不要太久
3、加入蚝油很体鲜味
本次制作《清爽素菜-【杏鲍菇炒佛手瓜】》所使用的厨具:炒锅