菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁豆花鱼

茄汁豆花鱼

收录时间：2022-06-26 12:10:29 热度：5954℃

茄汁豆花鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

草鱼 3.5斤（只取半片鱼肉）

辅料

西红柿 1个
内酯豆腐 1块

配料

生姜 1块
香葱 2根
油 1茶匙
盐 1.5茶匙
淀粉 1茶匙
胡椒少许

美食特点

咸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

茄汁豆花鱼的做法步骤

1
鱼肉洗净血迹，横刀片下鱼肚大刺。
2
鱼肉斜刀切片。
3
切好的鱼片用盐、淀粉拌匀、腌制备用。
4
西红柿洗净切桔瓣备用。
5
生姜、香葱切末备用。
6
锅中油烧热，下西红柿翻炒出茄汁。
7
加一碗冷水熬煮。
8
豆腐用凉开水冲过，切小块。
9
切好的豆腐放入茄汁中，加盐、胡椒煮5分钟。
10
放入姜末煮开。
11
茄汁中下入拌好的鱼片。
12
调好味，盛起，撒上葱花。

菜谱标签：热菜家常菜儿童秋季食谱午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

中式菜系汤羹养血止血调理活血化瘀滋阴徽菜傣菜夏季食谱五谷杂粮鲁菜提高免疫力重庆菜藏菜素菜寒露圣诞节益智补脑