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收录时间:2022-11-19 01:03:11      热度:1220℃
简易版黑椒牛排饭的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 速冻牛排 一份
  • 卷心菜 30克
辅料
  • 2瓣
  • 橄榄油 2汤匙
  • 黑椒汁 适量

美食特点

简易版黑椒牛排饭的做法步骤

  • 1
    1、牛排室温下回温。卷心菜,胡萝卜,洋葱和青椒处理清洗干净,切成丝。黄瓜和圣女果分别洗净,黄瓜切片,圣女果一剖为二。蒜切片。
  • 2
    2、平底锅倒入橄榄油,烧热后,下入蒜片煸香,倒入胡萝卜丝和洋葱丝,翻炒一分钟,倒入卷心菜和青椒丝,翻炒半分钟,将所有菜丝拨到锅边儿。
  • 3
    放入牛排,中火两面各煎2分钟。
  • 4
    将蘑菇汁挤入菜里,拌炒均匀,将黑椒汁挤在牛排上,两面裹匀,待酱汁烧开后,关火,盛出。
  • 5
    取适量米饭摆放在盘里,将牛排切块摆在周围,再将菜依次摆入,搭配黄瓜片和圣女果更清口。
本次制作《简易版黑椒牛排饭》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   外国美食  

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