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广式木瓜稣

收录时间：2022-01-14 23:04:30 热度：9239℃

1张图片

“ 层次鲜明外稣内香奶香味浓
这个菜适合酒店制作我这一直卖的可以 ”

主料

辅料

配料

1
将面粉3/2加入猪油黄奶油白糖做成油面
2
将剩余的面粉加入水鸡蛋白糖吉士粉淡奶椰浆
做成水油面
3
这个重要点  按图上的这样摆好
在擀开  注意油面在上面``
3=3开面  （就是擀开后折成3面在擀  3次）记住3次
这样才保证层次鲜明
4
将少许面粉加入淡奶椰浆黄奶油  炼乳搅拌蒸熟  制成奶黄
  木瓜去皮子打碎加入做好的奶黄中  制成馅
  以上步骤好了后将开好的皮包入做好的馅
可以参照图片样子``
5
如果以上做好了后
  那恭喜你快做好了
  打开烤箱吧~！上温220 下温240-250
将做好的木瓜稣刷上蛋黄
烤至金黄色即可！~！~试试吧~
欢迎评价~