想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌鸡爪
凉拌鸡爪
灵草
收录时间:2024-04-25 15:49:35 热度:5344℃
1张图片
食材明细
主料
鸡爪
适量
辅料
蒜末
适量
姜
适量
八角
适量
香叶
适量
葱
适量
花椒
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
椒盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
美食特点
蒜香
口味
拌
工艺
半小时
耗时
普通
难度
凉拌鸡爪的做法步骤
1
原料洗净备用
2
鸡爪对半切开
3
锅里放水加入卤料烧开
4
放入鸡爪煮8-10分钟
5
接着把煮好的鸡爪放入冰水里,等水不冰了多换几次水(我是用保鲜袋装水,放冰箱冷冻室 里冰,要提前冰哦)
6
蒜切成末
7
鸡爪捞出放入碗里加入蒜末和调料,搅拌均匀
8
也可以放葱花跟香菜一起拌,可惜家里当时没有
本次制作《凉拌鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
小菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
尝鲜:春食野菜正当时
3.15 自制真美食
推荐菜谱
云贵小吃
冰品
下饭菜
滋阴
素菜
意大利菜
腊八
补血
五谷杂粮
儿童节
鸡尾酒
布丁
增重增肌
湖北小吃
冬至
春分
贵州菜
奶油蛋糕