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收录时间:2022-11-24 16:17:07      热度:4569℃
包菜鸭肉泡粥的做法

  3张图片

昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。
今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。
LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还是吃粥的好!

食材明细

主料
  • 米饭 1碗
  • 熟鸭肉 100克
  • 包菜 150克
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量

美食特点

包菜鸭肉泡粥的做法步骤

  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:1
    1
    准备好食材
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:2
    2
    鸭肉切碎,包菜洗净切碎
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:3
    3
    取烧锅,放入米饭,加适量水,大火煮开,小火20分钟
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:4
    4
    锅里油热,放下鸭肉
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:5
    5
    放下包菜煸炒
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:6
    6
    当包菜发蔫,放盐炒匀,盛出
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:7
    7
    当锅里粥炖稠
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:8
    8
    放下鸭肉包菜
  • 包菜鸭肉泡粥的做法步骤:9
    9
    煮开,撒些葱花即可

制作小窍门

泡粥---上海人的习惯,泡粥是不用泡的很绸的,米粒子可以是一粒一粒的。所以,根据自己的喜好去做。
本次制作《包菜鸭肉泡粥》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签: 主食      家常菜   小满   夏至   午餐   晚餐  

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