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芝麻小餐包
芝麻小餐包
慧燕儿
收录时间:2022-11-18 15:21:50 热度:3422℃
1张图片
“
松软的芝麻小餐包。阳光明媚的早餐必点早餐之一。配上一杯香浓滑口的豆浆真是人间一大美事。
”
食材明细
主料
高粉
适量
牛奶
适量
鸡蛋
1个
辅料
黄油
适量
糖
适量
盐
适量
酵母
适量
芝麻
适量
美食特点
咸甜
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
芝麻小餐包的做法步骤
1
面粉除黄油外加入材料揉至出面筋后加入黄油继续揉至出薄膜
2
盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
3
搓圆松弛15分钟后揉成最后圆型
4
最后发酵完毕,表面刷蛋液,散上黑芝麻
5
预热烤箱180度。上下火,中层,15分钟。
6
出炉放凉
7
开吃吧。
本次制作《芝麻小餐包》所使用的厨具:面包机、电烤箱
菜谱标签:
烘焙
早餐
下午茶
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