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蓝莓慕斯蛋糕
蓝莓慕斯蛋糕
yoyolifestyle
收录时间:2022-12-03 15:05:35 热度:6912℃
1张图片
“
蓝莓慕斯蛋糕适合夏天热爱甜品的人士,制作蛋糕较好简单,哪么加上冰凉的慕斯味道确实好极了
”
食材明细
主料
蛋糕体
1个
蓝莓酱
120G
淡奶油
250G
吉利片
2片
砂糖
40G
牛奶
50G
美食特点
果味
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蓝莓慕斯蛋糕的做法步骤
1
将蛋糕体用慕斯圈准备所需的底片
2
冰水软化吉利片
3
将牛奶与糖隔水加热
4
加入吉利片搅拌,冷却至常温
5
蓝莓酱分次加入
6
淡奶油打发至6分
7
分三分之一先加入蓝莓糊体,然后继续加入
8
底层蛋糕,然后加蓝莓糊
9
再加一层蛋糕体
10
冷藏冰箱4小时取出食用
本次制作《蓝莓慕斯蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱、煮锅
菜谱标签:
烘焙
冰品
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