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香煎嫩南瓜拖
香煎嫩南瓜拖
秋阳的玻璃屋
收录时间:2022-12-03 19:12:26 热度:3827℃
2张图片
食材明细
主料
嫩南瓜 面粉
适量
辅料
虾皮 葱花
适量
配料
盐 十三香 鸡粉 小苏打
适量
美食特点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
香煎嫩南瓜拖的做法步骤
1
材料准备好
2
嫩南瓜擦成细丝
3
放入虾皮 葱花 及少量盐 鸡粉 十三香 小苏打 最后加入面粉
4
打入一个鸡蛋 加适量清水 搅拌成粘稠的面糊
5
平底锅放少量油 放一勺面糊
6
用铲子摊均匀 煎至两面金黄
7
装盘 配上黄豆浆 新鲜的葡萄 丰富的早餐哦~~尽情享用吧 虽然图片拍的不太好,可是味道很不错哦~~~
制作小窍门
1、加入小苏打让面饼蓬松一些,口感更好~~
2、面糊要粘稠些
3、比平时做的煎饼类厚一点,这样才是南瓜拖哦~~
本次制作《香煎嫩南瓜拖》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
主食
小吃
热菜
家常菜
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