想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
玉米猪脚
玉米猪脚
maggiegan
收录时间:2021-11-18 18:46:35 热度:4306℃
1张图片
“
这道菜百吃不厌,也是在其它美食博客上学来的,经常做,都是大受欢迎。
”
食材明细
主料
猪脚
两只
玉米
一或两根
辅料
姜
几片
蒜
适量
桂叶
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
配料
料酒
一勺
生抽
一大勺
老抽
一大勺
盐
少量
高汤
适量
美食特点
微辣
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
玉米猪脚的做法步骤
1
猪脚洗净除毛切小段,可以的话可先用高压锅压几分钟以利于烂熟,口感更好
2
玉米洗净去须切小段,可根据自己的喜好选择粘玉米或是脆玉米,个人喜欢粘玉米。
3
锅烧热上油,入花椒爆香后去掉花椒,依次下入大葱、姜、蒜、辣椒、桂叶
4
下入猪脚略翻炒,加入料酒、生抽,再翻炒一分钟后,加入高汤、老抽,此时下入玉米
5
盖锅盖,焖煮二十分钟左右,至玉米及猪脚熟透,看颜色是否红亮,若不够再加老抽调色后即可出锅。
本次制作《玉米猪脚》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
毕业旅行季,超NICE的美食攻略!
十八般厨艺-蒸功夫
不一样的大排档
我们不装“嫩”,我们是真的嫩!
快手早餐,营养满分の三明治
懒人食谱,饭菜一锅焖!
炸鸡
鲜美贝类,好吃到舔壳!
披萨王国
春游踏青,带上美食出去浪~
推荐菜谱
增重增肌
荤菜
二月二
果酱
减肥瘦身
醒酒
祛痘
中式宴请
养生菜
翻糖
潮汕菜
肉菜
早餐
产后调理
Muffin玛芬
处暑
凉菜
疏肝理气