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收录时间:2024-06-06 06:19:53      热度:689℃
枸杞菊花卷的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 500克
辅料
  • 枸杞粉 20克
配料

美食特点

枸杞菊花卷的做法步骤

  • 枸杞菊花卷的做法步骤:1
    1
    把所有原料放在一起活成光滑适当的面团
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:2
    2
    放在室温下发酵至2-2.5倍大
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:3
    3
    发酵好的面团分成6个剂子,事实说明我分得有点大了。
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:4
    4
    取一个面剂,搓成细长条,然后从两个方向相对着盘成如意形。
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:5
    5
    用筷子夹一下
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:6
    6
    然后用刀切开四个角。如图所示
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:7
    7
    把菊花卷生坯放在蒸锅中水开后蒸20分钟即可。
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:9
    9
    成品图
  • 枸杞菊花卷的做法步骤:10
    10
    成品图
本次制作《枸杞菊花卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   面食   家常菜   早餐   馒头花卷   午餐   晚餐  

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